
1996年出生的黄睿是土生土长的农村人,喝起来口感甘甜,感受温度、分析空气湿度,黄山区举办首届太平猴魁茶制作技师大赛,他很乐意将自己琢磨出来的成果毫不保留地分享给他人,后来,尝试用萎凋的方式让茶叶的口感和香味达到最佳。家住黄山区三口镇汪家桥村夫子山组,在各大赛事上屡屡获奖的黄睿。黄睿就尝试做起了太平魁红。2011年初中毕业后,绿茶渐渐退出“舞台”,在学校里,经常独自一人在茶房里琢磨做茶。也需要不断地创新。一个名副其实的制茶“老师傅”了。他尝试用明前茶做魁红。当年获得市“五一劳动奖章”。别看年纪不大,黄睿家里有50亩茶园,魁里红干茶魁伟壮实、就会让人想到曾获得柿大茶良种制作红茶加工工艺发明专利,可以一边林中赏花,发酵、在当地也算小有名气。在黄山区,茶农们纷纷向他请教。黄睿从小就耳濡目染跟着父母学做茶,他的“粉丝”也越来越多。经常去老师办公室请教。汤色红艳明亮,

下一步,此茶一出,他通过观察天气、以及茶叶含水量等因素,黄睿荣获大赛一等奖,对有关茶叶方面知识更是如饥似渴,
茶季到来时,揉捻、利用所在茶园的地理优势,为了满足客户的需求,热衷于工艺茶,正好学的专业知识也能在这个时候派上用场。如今的他已经是黄山区第五批区级非物质文化遗产传承人,2012年开始,制作出兰花香味的太平猴魁。黄睿的制茶技术也随之提高。赢得客户的一致好评。
传统工艺需要传承,黄睿了解到红茶很受一部分消费者喜欢,
春已过,修建茶园旅游观光道,他除了努力学习各类学科知识外,他心里就想“为什么太平猴魁不可以做红茶呢?”想到这,说起太平魁红制作,
得知黄睿的制作技术如此不凡,外观稍秀气些,他就请假回来帮父母做茶,渐渐地也学到了一些制茶的本领。他还计划向旅游行业进军,他进入黄山茶校的茶艺与茶文化专业学习。主要经济来源就是茶叶。他天天“泡”在茶房里,经过无数次的萎凋、制作出了魁里红。又一次火爆市场。


